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发布时间:06-01    来源:故事百科

草莓是生活中比较常见的一种水果,它吃起来鲜嫩多汁,香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃草莓。草莓一般都是在春季的时候就上市的,大多都是在2月底上市,可以一直买到四五月份,甚至一年四季都可以吃到草莓。

草莓是几月到几月的水果

草莓在冬天很常见,但冬天的草莓种植在温室里,不属于真正的季节性水果。就食物季节而言,草莓是从春末到夏初的水果。它们通常在每年2月底上市和挑选。但真正的收获是在4月到5月之间。

草莓是春末夏初的果实,也就是说,每年4月到5月是成熟的果实。然而,由于不同地区的环境和气候不同,草莓的成熟时间也会有所不同。例如,在江苏等地,草莓的成熟时间是每年5月底或6月初。现在,草莓的育种通常由温室主导,因此草莓可以全年食用,但价格会有所不同。

草莓的生长周期约为50天。如果它们生长正常,可以在5月中旬完全成熟。我们在早春吃的水果是种在温室里的,所以它不能被视为季节性水果。草莓一般在2月发芽,4月和5月开花结果,6月和7月成熟,所以草莓是夏季水果。因此,如果你想吃更多美味的食物,你应该在6月和7月的旺季吃。

如何选择草莓

1.看草莓的颜色

当你选择草莓时,你会认为红色草莓越多,越新鲜。事实上,这种想法是错误的。虽然新鲜草莓的颜色相对较红,但越红越好。新鲜的草莓色泽鲜艳,看起来很新鲜。如果颜色是深色的,那么这种草莓在采摘后放置了很长时间。

那些看起来越来越亮的草莓可能会被农用药物催熟。虽然药物催熟的草莓食用后对人体无害,但不建议购买。毕竟,这种昂贵的草莓应该自然选择,自然生长的草莓比人工成熟的草莓味道更好。

2.看草莓籽

购买草莓时,我们不仅要看草莓的颜色和外观,还要看草莓种子的状况。许多人在购买草莓时忽略了草莓种子,但草莓种子可以为我们提供很多信息。一般来说,没有外界干扰的成熟草莓种子颜色嫩黄色,味道甜,不会有干燥的味道。

草莓种子是红色的草莓,所以我们应该小心。果农可能喷洒了一些可食用色素,使草莓看起来更新鲜。这种草莓看起来很新鲜,但实际上既不新鲜也不好吃。由于草莓的原始状态被色素覆盖,我们无法用人眼来判断草莓的实际成熟度。因此,建议您购买带有嫩黄色种子的草莓。

3.看草莓的大小

许多人喜欢买最大的草莓。事实上,最大的草莓并不一定好吃,甚至尝起来也很酸。一般来说,营养吸收良好的草莓大小规则,大小相同。如果是变形的草莓,不要买,因为这种草莓是生长过程中营养过剩或失衡造成的。俗话说,吃饱了就没了。虽然吸收过多营养的草莓体积很大,但它们只有更多的水分和很少的糖分,所以味道不太甜。

草莓不适合任何人吃

1.糖尿病

草莓含糖量较高,属于高糖水果。因此,糖尿病患者应尽量少吃,尤其是血糖控制不佳的患者。否则,它们可能会导致进食后血糖大幅波动,这对控制疾病非常有害。

2.酸过多患者

草莓富含果糖和有机酸,食用后会刺激胃酸分泌。因此,胃酸较多的人也应少吃草莓,否则会刺激胃肠粘膜,容易引起胃酸反流、胃痛等胃肠不适症状。

3.胃肠道结石患者

消化道结石患者也应少吃草莓,因为草莓含有大量草酸钙。过量摄入会影响身体对蛋白质和钙的吸收,并会在胃里形成沉淀物。如果你有消化道结石,吃草莓,可能会加重结石。

吃草莓的注意事项

1.体质过敏者不宜食用

红草莓含有异基因蛋白质。体质过敏的人不适合吃红色草莓。

2.体质寒冷、月经来潮的女性不宜食用

草莓是凉爽的水果。体质寒冷、经期不适的女性不宜食用草莓,以免身体过冷,引起痛经等不适症状。

3.变质且不能食用

草莓容易腐败变质。开始变质的草莓不能食用,很容易引起腹泻。

4.饭前清洁

草莓因其皮薄、抗性差,容易受到昆虫和真菌的侵害。因此,他们严重依赖杀虫剂。在吃草莓之前,需要仔细清洁,尽可能去除农药残留。

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